Crostata di fragole con pasta frolla light e crema di yogurt agli agrumi e ricotta
Spigola al vapore marinata con limoni di Procida (olio evo, aglio, prezzemolo)
Steamed sea bass marinate with Procidan lemons (oil evo, garlic, parsley)
Parmigiana di zucchine, carote arrostite e patate lesse condite con feta e parmigiano
Parmigiana of grilled zucchini and carrots and boiled potatos with feta and parmigiano
Scaloppina di pollo al vapore con limoni procidani alla Marocchina
Steamed chicken scaloppina with Maroccan lemons from Procida
Orecchiette vongole e asparagi
Orecchiette with clams and asparagus
Strudel di radicchio rosso, stracchino e dadini di pesce spada
In trasferta al Sentiero degli Dei.
Strudel with red radicchio, stracchino and swordfish little cubes
On route on Sentiero degli Dei.
Orecchiette con radicchio bianco e feta
Orecchiette with white radicchio and feta cheese
Pizza montanara light
Pizza montanara light
Pesce spada al vapore con scarole e cous cous
Steamed swordfish with endive and cous cous
Pesce spada al vapore con scarole
